8月19日下午，西昌市马思林副市长一行莅临西昌中央厨房参观调研，品禾公司董事长孙星、总经理李忠文陪同调研。

马思林一行实地查看了食育文化展示中心、中央厨房蔬菜及肉类洗切加工设备、热调理区、米饭生产线、产品包装线等。品禾公司负责人详细介绍了营养餐生产工艺流程、未来的工作打算。

座谈会上，品禾公司负责人详细汇报了中央厨房项目的建设背景及目前的问题和需求。西昌中央厨房项目作为落实尹力省长“建园区、兴产业、搞加工、创品牌、助脱贫、促发展”的指示精神，于2019年开工建设，州、市农投克服各种阻力和困难，推动项目建设，目前万事俱备、只差订单。

马思林强调，州、市农投及西昌中央厨房：一是要对接市教体科局，进一步细化配餐方案，稳步推进西昌市的学生营养餐试点工作；二要以学生营养餐为基础，算好企业发展的经济账，重点在抓好社会餐供应、预制菜加工销售上寻求突破，实现企业增收见效。

孙星代表品禾公司承诺：中央厨房投产后，一是让学生吃得安全、营养。在严格保障食品安全的基础上，围绕学生的健康需求来制定菜谱，满足不同年龄阶段的生长需要。二是采取“公司＋农户＋基地”的订单农业模式，将蔬菜从田间地头直接送入中央厨房，在实现产品溯源的同时，增加农民经济收入。三是践行国有企业社会责任。不断培育和延伸产业链条，带动凉山生态种植、养殖产业健康发展，实现三产融合，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果，助力产业发展、乡村振兴。

（拟稿：尹洁，审稿：何川）