为助力2024年凉山彝族火把节暨“五彩凉山·夏季清凉”活动,品禾公司积极履行社会责任,做好活动的后勤保障工作。火把节期间,公司累计生产配送午餐5000余份、晚餐9000余份。
品禾中央厨房在生产经营过程中始终坚持把“食品安全”等工作放在首要位置来抓。坚持标准化、智能化生产,严控食材采购、清洗、制作、配送等环节,确保每份餐食的安全、卫生、营养和口感。
品禾公司将秉承“食安保障”的发展理念,以食品安全为核心,食材供应为支撑,中央厨房为依托,餐食服务为基础,食品制造为主导,冷链物流为纽带,创新运用国内外领先的食品安全控制技术与工业物联网系统,持续推进“常时保供,特时应急,供需融通”的中央大厨房体系,实现“优质、优价、安全、卫生”的餐食供应,切实为社会各界提供就餐安全保障,为企业创造经济效益。
(拟稿:尹洁,审稿:何川)