3月24日下午，凉山州国资委主任张剑、副主任苏智勇一行到西昌品禾中央大厨房调研。凉山农投集团公司董事长张伟，总经理张毅及副总经理孙星等陪同调研。

张剑一行实地查看了品禾中央大厨房米饭、蔬菜及肉类加工设备，了解了参观通道、食欲文化展示中心施工情况。品禾公司负责人详细汇报了品禾中央大厨房项目建设情况、营养餐生产工艺流程、未来的工作打算以及目前存在的困难和问题。

在听取了品禾目前工作情况后，张剑对农投集团及品禾公司所做的前期工作给予了高度评价。他强调，中央大厨房项目是全州的一个亮点项目，品禾公司下一步的工作：一是要严格按照分工,认真履行自己的职责,做到分工不分家,齐心协力推动工作。在工作中做到大家心往一处想,劲往一处使,积极营造良好的工作氛围；二是遇到问题,要集体研究解决。把目前项目建设中存在的困难点梳理出来，尽快找到解决问题的办法；要敢于担当，树立大局意识和责任意识；要拓展新思路，拿出新办法，采取有力措施，尽快把中央厨房建设好，投入运营；三是食品质量是企业“生命线”，也是公众健康安全的“保障线”。食品生产企业是保证食品质量的第一责任人，企业必须积极适应新形势和新发展的要求，坚持走质量兴企之路，尤其是在安全质量管理上不能有丝毫懈怠。要将研发和生产优质、安全的食品作为提升企业核心竞争力的重要内容，努力以高质量的产品，赢得市场、赢得发展，不断强化质量意识，责任意识和诚信意识。

面对诸多的发展机遇和挑战，下一步，品禾公司将在凉山农投集团公司党委的正确领导下，攻坚克难，以新的突破解决企业面临的困难和问题，推动企业加快发展。以新的举措迎接各种风险挑战，实现企业跨越式发展，坚持量的积累，实现企业质的飞跃。

（拟稿：尹洁，审稿：何川）