4月13日，凉山州委副秘书长焦利军到凉山农投集团调研四川双禾西昌中央厨房建设情况。凉山农投集团公司党委书记、董事长张伟陪同调研。

在四川双禾西昌中央厨房，焦利军实地参观了食欲文化中心，听取了企业负责人就中央厨房建设情况、学生营养餐集中配送和中央厨房运行模式介绍，详细了解企业文化、产品研发、功能分区、生产工艺、物流配送等全链条供应流程，对该企业标准化操作、集约化生产、信息化监控、专业化运营和科学化管理，重视食品采购追溯、检验检疫、产品研发、保障安全、营养搭配、风险控制于一体的食品加工体系给予充分肯定。

焦利军指出，在新冠肺炎疫情常态化背景下，“中央厨房”展现了很强的生命力。保障老百姓尤其是中小学生食品安全和营养，降低学校食品安全风险，促进学生健康成长是一项群众关切、惠及师生的民生大事。企业要切实把好食材关、检测关、加工关、配送关，加强质量监管、做好安全生产，建设全方位立体风险防控体系，真正将学生营养餐集中配送做成让学生满意、家长放心的民心工程。

州国资委办公室，州农投集团董办、财务管理部、人力资源部、纪检监察室相关负责同志，四川商投启禾公司、西昌品禾食品公司负责人参加调研活动。

（拟稿：孙畅）